随着Park MGM的开业，还有其它多个翻新项目，这个城市将焕然一新！
你所熟知的那个拉斯维加斯，让你爱或是让你恨的那个拉斯维加斯如今已是今非昔比。
近来，愈50亿美金的建设投资涌入这个“罪恶之城”，剪彩欢庆之声此起彼伏，比如投资3.75亿 美元打造的维加斯黄金骑士队（Vegas Golden Knights）主场——T-Mobile 体育场（该队刚在第 一个赛季打入联盟决赛），此外，拉斯维加斯还将用投资20亿美元新建的球场来迎接一支橄榄球联盟（NFL）队（奥克兰突袭者队（Oakland Raiders））。
这只是体育投资。同样获得大手笔投资的还有会展中心，这里的各种展会，从消费电子展 （Consumer Electronic Show）到轮滑展（ Roller Skang Industry Convenon），吸引着来自世界各地的人流，现在，拉斯维加斯要投入14亿美元扩建会展中心。而各大酒店，从棕榈树 （Palms）到凯撒（Caesars），也要花9位数重金修建。
这种投资热潮是赌城近30年来的第一次。
“上世纪90年代的时候，我们招商宣传，还说‘赌城发生的事就留在赌城吧’，” 拉斯维加斯会展 与游客管理局（Las Vegas Convenon and Visitors Authority）首席执行官Rossi Ralenkoer说道，“当时各大国际展会开始入驻拉斯维加斯。一切刚刚开始，令人兴奋。”
那是自上世纪70年代成熟发展以来惟一一次真正的繁荣。“当时斯蒂芬·永利（Steve Wynn）建造了迷拉吉酒店（Mirage）后，度假村如雨后春笋般涌现。大西洋城博彩业的合法化让我们开始思考如何提高竞争力，” Ralenkoer对彭博说道。
快进到2018年，拉斯维加斯又要改头换面了。去年10月的大规模枪击案让该市的旅游业下跌了 4.2%。
但在这个“罪恶之城”下大赌注的这些项目比较幸运，目前的增长比较可观。只要看看造价5.5亿 美元的蒙特卡罗（Monte Carlo）翻新项目即可，本周该酒店正式改名为Park MGM。美高梅 （MGM）CEO Jim Murren和酒店大亨Andrew Zobler（旗下酒店包括位于曼哈顿的NoMad和洛杉矶的the Line）合作历时4年打造的这个新酒店大有成为该市新娱乐餐饮聚集地之势。
其中有2,604个迷人的房间，三个受蔚蓝海岸（French Riviera）启发建造的私密游泳池，Eataly 在美国的第六家店，还有十数家由名厨掌管的餐厅。Eleven Madison Park（注：纽约米其林餐厅）的Daniel Humm 和Will Guidara和洛杉矶的快餐卡车创始人Roy Choi也没有抵挡住这股热潮。
新的旗舰店
“我们在蒙特卡罗周边的街区已经投资了数十亿元，”Murren跟彭博说。“但它成为了进城观光人士的宿舍；品牌知名度很差。”
从老蒙特卡罗到T-Mobile Arena体育场之间那条名不见经传的大道也成为了Murren的皇冠上的 新明珠。这条大道是由美高梅国际酒店集团（MGM Resorts Internaonal）和 Anschutz 娱乐集团共同建造。他把它称为“公园”，它已经成为了户外版的“城市中心”（City Center）——这座充斥着高档商铺的建筑奇观差点让美高梅在2009年破产。（美高梅在无力还债之际出售资产，该 购物中心才得以幸存。）
而这一个新的大型综合体包括2万席座位的表演场，一个剧院，一个城市公园，一个40英尺高的女舞者雕像（旁边有一个18,000平方英尺的夜总会），还有各种休闲快餐厅，其中包括 Shake Shack。
Park MGM的顶楼另开一家NoMad酒店。Park MGM将给这个新的大型综合体奠定基调，将失败的蒙特卡罗打造成星光闪闪的新旗舰店。它无疑将抢走美高梅最高端的酒店——Bellagio和最近一个让拉斯维加斯星光熠熠的酒店——已有8年历史的大都会酒店（Cosmopolitan）的风头。
维加斯独有的风格
“那些人想要在这里打造生活中心，但用的还是15年前的老模式，”Sydell集团CEO Andrew Zobler 说道，他是通过合伙人——投资人Ron Burkle引荐给美高梅的。“专注的都是午夜之后的生活。”而Park MGM则要打破这个模式，当然它的新颖还体现在其它方面。
公共区的设计受到了18世纪英式花园的启发。餐厅都被打破，设计成小小的房间，而不是硕大的空间。他们没有建造一个大的游泳池，请上一个DJ，取而代之的，是三个被椰枣树、橄榄树和薄荷绿色的小屋环绕的隐秘游泳池。房间也更有生活气息，窗边摆放着长椅，卧室和客厅分开，还有十数幅艺术作品。将室内与室外融合，再引入Sydell酒店（从纽约的NoMad到伦敦的 the Ned）特有的高端人性化服务， Zobler要打造一个主干道区（Strip）上独一无二的全天候精品酒店。
但这不意味着这个酒店没有拉斯维加斯的风格。里面有两个赌场，一个贵宾室，还有会议中心，加上一个有5,200个座位的剧院，现已预订雪儿（Cher）和Lady Gaga的演唱会。
新的餐饮中心
Park MGM的餐厅则大部分是初次来“罪恶之城”投资的公司。“我一直说，‘我们决不去维加斯，”Make It Nice酒店集团（旗下有全球第一的餐厅Eleven Madison Park）的合伙人Will Guidara 开玩笑说道。“通常在拉斯维加斯，你吃完走出餐厅时，不论这个餐厅有多好，你已经身处眩目的赌场大厅。无论餐厅打造出了怎样的味觉奇迹，立刻消失。”但是，他即将在秋季开业的 NoMad餐厅会是个另类，顾客可以从大街直接进入餐厅。“在拉斯维加斯，这是非常另类的， 但我们喜欢，”Guidara说。
洛杉矶Kogi BBQ创始人Roy Choi也是第一次入驻拉斯维加斯。（他的餐厅——Best Friend将在今天秋天开业。）“当地人都不来主干道区，”他说。“现在，主干道区的右边是体育场，这就模糊了界线。这个城市真的焕然一新。”
这正是Zobler认为成功必不可少的东西。“主干道区（Strip）的很多酒店都无法引起当地人的兴趣，”他说，“但是吸引当地人是Sydell要做的事。”这也是Eataly来这里开第一家餐的其中一个动机，Eataly将给美食厅和自助餐厅加上现代风格，这是游客们喜欢的。”
“拉斯维加斯每年吸引着5000万名游客，大部分是美国人，”Eataly美国的CEO Nicola Farine通过邮件说道。“我们觉得这是一个很好的机会，给大量的游客带来优质的食品。”但是面对这巨大的游客市场，他也做出让步，零售不再是主打。“我们将打造多个餐馆的集市，”Farine承诺道。
“拉斯维加斯最划算的买卖”
所有这些新项目不会同时亮相。Park MGM的标志在周二启动，而NoMad，夜总会， Eataly还有其它一些小项目则要到年底才开业。“一切就就绪后，我们才会进行开业大典，那要将年底了，”Zobler说。
在这之前，新的Park MGM的费率将与即将淘汰的蒙特卡罗保持一致。“现在价格超级低，”Zobler开玩笑道。“别犹豫了，这是城中最划算的买卖了。”
